emc易倍：大米的功效与作用

　　大米是一种常见的主食，适量食用大米具有补充营养、提供能量、促进消化、保护胃黏膜、维持血糖稳定的功效与作用，但需注意食物不能代替药物。

　　大米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。

　　大米中含有丰富的碳水化合物。而碳水化合物是人体主要的供能物质，因此适量食用大米可以为人体提供能量，维持机体各项生命活动。

　　大米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，因此适量食用大米可以促进消化。

　　大米属于一种清淡易消化的食物，适当食用并不会给胃肠器官带来损伤，也不会刺激到胃黏膜，还可以达到养胃的目的。

　　大米中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物进入人体后会转化为葡萄糖，可以维持体内血糖的稳定，防止血糖过低出现头晕、乏力等症状。

　　此外大米，建议患者在日常生活中应注意饮食均衡，可以适量食用大米、小米、燕麦、荞麦等食物，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、火锅等。同时，可以适当进行有氧运动，如慢跑、游泳、散步等，有助于维持身体健康。

　　在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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