emc易倍:华容成功破解大米生虫难题
2月5日,相关课题小组米业,在湖南吉娃米业打开在常温条件下储存了一年的的十包普通大米,发现色泽鲜艳,没有虫害,这标志着粮科院重点试验项目在这里获得成功。
吉娃米业是“华容稻”区域公用品牌示范企业,也是国家高新技术企业和省级农业产业化龙头企业。该公司十分重视科技创新,拥有10项发明专利、1个包装专利、3个实用型专利,去年投资近2000万元,引进了岳阳市首条大米5G智能全自动生产设备,年生产大米10万吨。
大米存放的时间稍长,就会生虫,影响大米的品质。这个问题一直困扰粮食加工企业和粮食销售商。为解决这个问题,省粮科院的专家通过技术攻关,发明了高频电磁大米杀虫机,其核心技术是通过微波杀死在加工过程粘附在大米上的虫卵,保证大米品质。在吉娃米业粮食产业园,记者参观了高频电磁大米杀虫机,该设备安装在5G智能全自动生产线G智能自动生产设备保持同频运行。在大米检测留样实验室,工作人员拿出通过微波处理的大米和传统加工的大米,并进行比较。微波处理过的大米色泽晶莹玉润,而按传统工艺加工的大米色泽相对黯淡,且米粒上有虫蛀的粉尘,甚至用肉眼能看到小虫子在大米中蠕动。实验室的工作技术人员告诉记者,通过一年的实验,微波杀卵技术比较成熟,试验设备运行正常,有效地保证了大米品质,建议将设备全面推广。
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