emc易倍：种植优质化产品精细化兴化这家米业公司掘金高端市场

　　日前，一辆装载“秋田满满”小包装的功能米，从兴化市荻垛镇和平米业公司运往上海。

　　秋田满满是全国知名的母婴食品供应商，自去年下半年与和平米业合作后，每月订购10万盒功能米。功能米以和平米业公司种植生产的绿色胚芽米为主要成分，每公斤16元，“与普通生态大米相比，每公斤高出了10元。”和平米业公司董事长滕荣生说米业。今年3月，上海路滢科技有限责任公司、重庆美村中米农业科技有限公司也向和平米业公司下单，每月订购5万盒功能米。

　　从培育种植优质稻谷，到引进高端生产线年来，和平米业走出了农型企业高质量发展之路。2020年，公司成功获评市级农业产业化龙头企业、省农业科技型企业。

　　2003年，滕荣生创办和平米业公司。起初，稻谷是从千家万户收购而来，因此加工好的大米是品种芜杂的“大路货”。

　　如何让“大路货”变成“抢手货”？2012年，滕荣生在荻垛镇北王村租赁1100亩农田尝试种植优质水稻，建设示范基地。滕荣生的策略是，先与育种公司合作提纯优质种子，再与种植大户（家庭农场）合作，统一提供种子，再以高于市场的价格收购，统一加工、统一销售。至目前，企业合作的农场已有100多家，种植面积达10万亩。

　　被称为“小小香”的“武香粳113”，是该公司近几年从武进农科所引进培育的优质水稻。与大面积种植的优质粳稻“南粳9108”相比，“武香粳113”更软香、更耐贮藏。为示范推广“武香粳113”，和平米业公司对种植户每亩补贴200元，以每公斤高出“南粳9108”0.2元收购稻谷，同时对低于“南粳9108”出米率5个点以上部分，按米实价给予补贴。

　　“好稻谷，要通过高端生产线释放出好品质。”和平米业创办至今，企业碾米设备已升级两次。第一次升级是2012年，淘汰半自动生产线，改为全自动碾米线。但生产线砻壳系统采用的仍是传统加压米机，由于生产中热度高，对大米鲜度、大米完整率都有影响，且不耐贮。第二次改造是2020年，企业投资2200万元上马智能化精致大米生产线月投产。目前，智能化低温大米生产线万吨左右。

　　高品质的大米需要形成精细化产品，才能彰显其附加值。2020年，和平米业上马胚芽米生产线。与普通白米相比，胚芽米营养更丰富，更容易让人体吸收，具有多种保健功效。滕荣生将基地种植的“武香粳113”稻米用来生产胚芽米，推向上海等地高端市场。

　　为进一步开拓市场，和平米业公司在南京成立电商销售公司，近年来公司有一半产品通过电商平台销售。“水乡老农”“水乡农民”“稻香老农”“老农一号”等系列品牌已在江浙沪市场叫响。

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