emc易倍：五谷是指什么？

　　“五谷”有许多不同的版本，其中最重要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种是指、小米五谷、小米、小麦和蜀黍。谷物中的维生素B1可以预防脚气。维生素B2可以改善视力和预防口腔炎。维生素C可以缓解疲劳症状、下肢酸痛和预防感冒。钙可以预防骨质疏松症；钾可以稳定血压，改善情绪，避免肌肉麻痹、抑郁和全身无力。铁可以预防缺铁性贫血、胃溃疡和厌食症。

　　五谷是指:稻谷、小麦、大豆、玉米和马铃薯。与此同时，除大米和面粉以外的谷物通常也被称为杂谷物。五谷也指一般的粮食作物。因此，五谷也是粮食作物的统称。谷物中的维生素C可以缓解疲劳症状，预防感冒和下肢酸痛等疾病。铁可以预防胃溃疡和厌食症。钾还可以避免肌肉麻痹、抑郁和全身虚弱。