emc易倍：五谷的五谷是哪

　　稻、黍、稷、麦、菽这五种，也有一说法认为五谷指的是麻、黍、稷、麦、菽这五种，会造成这一差别的主要原因是古代中国人们主要活跃在黄河流域一带，这时盛产水稻的南方并没有太多人居住，所以开始五谷中没有稻。五谷稻、黍、稷、麦、菽在如今分别被称为稻谷、玉米五谷、大豆、麦子以及薯类，五谷有时候也指所有粮食作物，人们习惯把米和面以外的所有粮食称作为杂粮。五谷中的麦子也被人们称为小麦，水稻是大米加工之前的称谓。