为什么中医要强调“五谷为养”？五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。中医饮食营养学认为，植物、动物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的。　　也就是说，当你把种子里面的这些物质能量，转化成自己的精气神，所消耗的自身能量是最低的。如......

　　1、五谷指粮，五谷即稻、黍、稷、麦、菽。2、稻(dào)，即水稻;黍(shǔ)，古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，可以酿酒、做糕等;稷(jì)，五谷之长，又说为高粱;麦(mài)五谷，一年生或二年生草本植物，子实用来磨面粉，也可以......

　　稻指水稻，属于禾本科一年生水生草本植物，茎秆呈直立生长，是亚洲热带地区广泛种植的谷物，主要分为籼稻、粳稻两个亚种。黍指黍米，又称倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一，其茎秆直立，单生或丛生分布，叶片呈现披针形，表面光滑无毛，边缘粗糙。......

　　五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。　　五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时......

　　五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮五谷，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即悬、藤、根、角、穗。　　五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，......