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2024-04
民以食为天,吃可算是民生大事。在国人千百年来形成的饮食习惯中,淀粉类食物一直唱主角,要不怎么叫它“主食”呢。虽然主食的种类万万千,但制作原料无一不是“五谷”。 “谷”的本意是指有壳的粮食,种类细分起来有几十、上百种,但老祖宗把它们分成......
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2024-04
稻、黍、稷、麦、菽这五种,也有一说法认为五谷指的是麻、黍、稷、麦、菽这五种,会造成这一差别的主要原因是古代中国人们主要活跃在黄河流域一带,这时盛产水稻的南方并没有太多人居住,所以开始五谷中没有稻。五谷稻、黍、稷、麦、菽在如今分别被称为稻......
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2024-04
中国农民丰收节是亿万农民庆祝丰收、享受丰收的节日,也是五谷丰登、国泰民安的生动体现。 我们现在能够看到最早对“五谷”的解释,源于《汉书·食货志》,指出五谷为稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。 在典籍中查找“五谷”五谷,......
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2024-04
大家都是成年人了,很多事情我们都应该有多了解了,但是今天V妮想问问你,时至今日,你都知道“五谷”有什么嘛? 作为日常生活中必不可少的一部分,水稻应该是大家都能说出来的一种!也就是我们餐桌上的大米啦 稻是草本类稻属植物粳、糯等谷物的统......
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2024-04
导读:五谷,又称五谷杂粮,是指五种主要的谷类食物,包括小麦、稻、黍、豆、麦。五谷杂粮中营养丰富,可以满足人体所需的营养物质,也是中国人饮食文化中的一个重要组成部分。 小麦(Triticum aestivum)是一种细粒类谷物,主要用于......